クロス工事｜シンコール 壁紙と巡る日本 【その肆】新潟県特集
この度は『菊池総建株式会社』のHPをご覧いただき誠にありがとうございます。
東京都豊島区池袋を拠点に関東近郊で『内装工事』一式・『原状回復工事』を
施工している『内装業者（内装会社）』でございます。
前回の記事から当社の会議室、応接室、入口などにも使用しております
シンコールインテリア株式会社様のクロス（壁紙）を何点かご紹介していきたいと思います。
以前紹介の記事はこちら。営業所開設のご案内－お知らせ
張ろう、ニッポン！「新潟」
今回ご紹介させていただくのは新潟県です。
次はどこにしようかと悩んでいたところ、前回の記事
https://kikusou-gr.com/blog/staffblog20211124/
今回は新潟県。
県の観賞魚になっている錦鯉。
その御三家の配色の基本となる白、赤、黒の三色をステンドグラス風に配置したものになります。
色合い的に大正三色（「たいしょうさんけ」と読みます）のようで華やかさと艶やかさを兼ね備えている雰囲気です。
かなり明るい印象の壁紙ですが、和室にもうまく調和するように部屋作りをすれば個性的でありながらも奇抜さは少ない印象になるのではないでしょうか。
全体的に紅白なので、飲食店ならおめでたい席用の個室のアクセントとしても良さそうです。
シンコール様より出されている
新潟県を模したクロス（壁紙）-SW4015
「新潟」と言えば？
大正三色
大正三色（たいしょうさんけ）ですが、もともと「三毛」と表記されていた名残で今でも「さんけ」と読むそうです。
なぜ「三毛」と表記されていたのか？
三毛という言葉は、猫の毛色の1つで、黒、白、茶色の斑模様が入った毛色を指します。
大正三色の由来については、諸説ありますが、三毛猫の毛色に似ていることから名付けられたという説が有力です
錦鯉も現在は100種類以上にわかれるそうで、アジアと欧州の愛好家とでは、好みも違うようです。
御三家のなかでも立派な大きさ、配色を有した個体やそれに匹敵するくらい希少価値のある鯉だと数百万単位で取引されることもあるため、泳ぐ宝石、泳ぐ芸術品とも呼ばれます。
しかも鯉は１週間ほどなら食べなくても大丈夫なうえ、基本的に長生きするようです。
逆にえさを与えすぎると内蔵に負荷がかかりすぎて衰弱死する恐れもあるそうです（鯉には胃がなく、食べたものが直接腸に送られて消化される為）。
引用元：フリー写真フォトック
県の観賞魚が指定されているのは新潟県だけでした。その新潟県も制定されたのは2017年5月5日と４年半ほど前なので比較的新しいですね。
県の観賞魚というのも珍しかったのでここまで錦鯉について触れてきました。
前回の記事でも少し触れた長岡の花火大会について。
長岡花火大会
改めて調べたところ、長岡まつりの2，3日目に行われる花火大会が一般的に知られる日本三大花火大会のひとつだったようです。
単体ではなく、３日間の間に複数の催しが行われる催事の構成要素のひとつだったとは知りませんでした。
１日目にも「慰霊と平和の祈り」という名の花火の打ち上げが行われるようです。
長岡の花火大会の人出は100万人を超えたそうです(2019年)。
新潟市の人口が80万人弱(2017年末時点)であることを考えると相当の人出だったことがわかります。
引用元：Digipot
塩引鮭
近頃は、目にすることが少なくなった新巻鮭（元々は荒巻鮭）ですが、新潟県村上市では塩引鮭という、似て非なるものがあります。
基本的に最初の工程はほぼ同じですが、目的が違いました。
詳しい作り方の違いを説明すると長くなりますので今回は省略致します。
新巻鮭はできるだけ新鮮な状態で保存することを目的とするのに対し、塩引鮭は保存食であり、低温発酵によるうまみの熟成を加えたものとなります。
最近では両者の違いはなくなってきている面もあるようです。
引用元：Digipot
近年、低温熟成肉というのが話題になった時がありましたが、基本的には同じ作り方のようです。
ただし、低温熟成肉のほうは近年の冷蔵技術があってこそ可能となったもの（できるだけ氷点下に近い温度でギリギリ凍らない温度管理が必要）なので歴史は浅いです。
それに対し、塩引鮭は村上市の気候が製造に最適な気候・地理的条件だったために生まれ、古く（数百年以上前）から名産品として献上されていたようです。
味付けは新潟県各地のお米にも、日本酒にもあうようで、これからの季節、鍋にもよさそうです。
まだまだご紹介できてないものはたくさんありますが、今回はこれで終わりにしたいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございます。
シンコール様のホームページを拝見させていただきますと様々な壁紙（クロス）がありましたので少し大掛かりな模様替えの参考になるかと思い当社ブログに引用させていただきました。
今後も各都道府県がモチーフの壁紙シリーズを紹介していければと思います。
最後に
工事費用は業者により大きく異なるので
【相見積】を推奨させていただいております。
まずは、各社見積りを比較し、是非ご検討ください。
当社はお見積りから施工完了までの工程を全て自社で行っております。
お客様に
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